Автор текста: Станислав Лопатин
Резкий переход на постное меню без предварительной подготовки может стать серьезным стрессом для организма и привести к нежелательным последствиям для здоровья. Об этом в беседе с «Радио 1» предупредил диетолог Роман Пристанский.
По словам специалиста, если приступать к посту без подготовки, не получиться выдержать режим даже несколько дней. Когда человек внезапно исключает из рациона привычную жирную пищу, организм реагирует замедлением обменных процессов в попытке адаптироваться к новым условиям.
«Тело начинает входить в состояние защиты, потому что сначала теряется жидкость, потом замедляется базальный обмен. А после выхода из поста наиболее частая проблема — набор веса, потому что организм хочет запасти», – отметил врач.
Чтобы избежать негативных последствий, эксперт рекомендует не прибегать к жестким ограничениям и голоданию, а подходить к формированию постного рациона осознанно и сбалансированно.
В частности, Пристанский советует заменять мясные продукты рыбой и морепродуктами, которые содержат ценные белки и полезные жиры. Также важно подбирать постные блюда так, чтобы обеспечивать организм достаточным количеством энергии.
Читайте новости Подмосковья на MAX: https://max.ru/moskovskaya_oblast_24